一望無際的稻田美景|裕森咖啡|嘉義咖啡廳推薦

by literate eater
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誰能想到在一片稻田中央竟有間咖啡廳?提到位在新港的 裕森咖啡 ,新港以傳統大廟奉天宮知名,但咖啡廳就真的很少,但想找間有冷氣、有風景、不限時的咖啡廳就真的很少,更何況是有著絕美稻田景色的咖啡廳! 吹著冷氣看著一望無際的綠色稻田,沉靜下來繼而放鬆,裕森咖啡 就是這樣一間咖啡廳。

裕森咖啡店家資訊

盯著這樣一片景色真的很有療癒感。

【店家資訊】
地址:嘉義縣新港鄉新民路254號之50號
電話:0910-888-069
營業時間:全週13:00–19:00 週二、週三休息
低消標準:一杯飲品
工作咖啡廳適合度:★★★,客滿時限2小時(但平日來應該都有位置)、有插座(靠窗3組/吧檯2組)、無WIFI。
廁所品質:★★★★★特優,無異味且十分乾淨,唯二小小缺點:馬桶刷超黃(代表老闆很認真打掃?)、肥皂盤沾滿肥皂(客人們都很愛洗手?)。
疫情備註:老闆因需不時確認咖啡味道,所以在店內都是無罩狀態,提供此資訊給會介意的朋友參考。

依著地址抵達會看到一幢民宅,私闖民宅庭院(?)後,直接上左邊車庫2樓,推開木作拉門,就可看到老闆在吧檯認真沖咖啡的身影。

可看出牆壁有車庫改建的痕跡,畢竟這裡原先就是車庫2樓,一進門的玄關處左側是書牆,有咖啡、文學相關書籍,還有一本解答之書XD

裕森咖啡菜單

基本上裕森咖啡是間很純的咖啡廳,菜單主要就是手沖黑咖啡、特調咖啡與幾種簡單的甜點,且因為老闆裕森專業是烘豆,因此甜點都是由老闆認識的甜點師或其他咖啡廳所供應,因此甜點供應不太穩定,像我這次就是想來吃提拉米蘇但沒有,當天就只有兩種口味的可麗露而已(殘念)。

裕森咖啡推薦

卡布奇諾(熱)$120

老闆裕森的專業是烘豆,因此志在提供專業的咖啡給客人,無咖啡因飲品只有牛奶,因此老闆推薦不太喝黑咖啡的我卡布奇諾,確如老闆所說咖啡含量低,喝起來沒有苦澀感,甚至也品不出酸味,只有淡淡咖啡香,甜度不高,喝來很順口,咖啡香氣被壓在平穩的奶香之下,最後會感受到尾韻幽微的咖啡香氣。

可麗露(伯爵紅茶口味)$90

端上桌時老闆提醒剛從冰箱中拿出,建議10分鐘後再吃,可麗露吃來偏甜(廢話這是法國甜點),所以建議一定要點不甜的飲品來搭配,不然會膩(又在廢話),伯爵茶的佛手柑香氣足,吃起來就是好吃的伯爵茶口味這樣,口感上有做到所有可麗露該做的:殼脆內彈軟。

最後再來張裕森咖啡限定美照,有研究指出身處森林中壓力會瞬間減少,我想這樣沉浸感式的稻田體驗對減輕壓力也蠻有用的,另外長期盯著3c螢幕的話,看這綠油油稻田+望遠凝視對眼睛很棒,最後的重點是,來這裡品咖啡還附帶觀察農村日常的最佳視角~

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