也許你聽過王家牛雜湯，知道嘉義有個東市場，而也許停留在東市場的時間也只夠吃完牛雜湯，但其實東市場裡有各種小吃、熟食、點心，譬如位在東市17號攤位的華仔甜品，冬天可以來杯暖暖的杏仁茶，夏天有冰冰涼涼的傳統加料刨冰、紅豆牛奶冰，不管你什麼時候前來，都可以坐在市場中吃點心，同時享受市場中人潮來來去去的氛圍。
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東市杏仁茶店家資訊
東市場有加蓋，晴雨都可以在開放座位拉個板凳坐下來吃點心，同時也可看到老闆製作的過程，會吃得很心安。
這次來時是冬季所以有供應湯圓，好容易才拍到這個撈湯圓的畫面（老闆手速過快），現煮湯圓感覺就超好吃啊！
店家使用的鍋碗瓢盆都刷得晶亮，很推薦像我一樣對油膩桌面過敏的人XD，看到這光潔的檯面，嗯我還會再訪的。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區東市場飲食區17號攤位（東市場內）
電話：0932-876-878
營業時間：週三至週日 06:30–14:30 週一、週二休息
低消標準：點一杯飲料也可以坐下來。
座位：約8-9個板凳座位。
東市杏仁茶菜單
這應該算冬季菜單，畢竟夏天吃酒釀湯圓的人應該就少了XD
東市杏仁茶推薦
黑芝麻杏仁茶45元
內用吃點心的好處：可以順便觀察一旁堆積如山的湯圓、芋圓跟地瓜圓（？）
整個就是很有市場感啊！！比較時髦的說法就是沉浸式用餐體驗（？）
剛上桌，微微冒著熱氣的芝麻杏仁茶，店家內用會附一支鐵湯匙，環保之外也透著家常親切感。
我是很愛買杏仁茶、喝杏仁茶的人，中醫理論中杏仁是很好的養生食品，主要是對喉嚨、消化好，可以潤肺（新冠後人人都需要），還可以通便（在美食文章裡提這個大家會想看嗎XD）。
東市裡的杏仁茶帶著淡淡的芝麻香，喝起來很溫醇，沒有奇怪杏仁茶的那種怪味，也不會太甜，其實要說有什麼特別的記憶點真的沒有，就是簡單的味道，簡單但雋永，會想再喝一次的那種味道。
東市杏仁茶評價
１．想喝杏仁茶可以放心喝。
２．內用乾淨衛生。
３．很推薦有時間可以坐下內用，一邊吃點心一邊欣賞市場風光（包含人、店面、光線的流轉、店家養的魚等等），很療癒。
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